Thiết bị lão hóa rượu ngày nay đã trở thành một công cụ đắc lực cho việc làm già tuổi rượu nhanh chóng mà vẫn tiết kiệm thời gian, công sức cho các chủ cơ sở sản xuất rượu

Thiết bị lão hóa rượu là gì

Thiết bị lão hóa rượu là một thiết bị để làm già tuổi của rượu nhanh chóng, thay vì ủ hoặc hạ thổ trong tự nhiên theo cách thông thường. Bởi quá trình hạ thổ rượu đòi hỏi nhiều thời gian chờ đợi, từ hàng năm trở lên. Cho nên việc có một thiết bị lão hóa rượu nhằm đẩy nhanh tiến độ, tăng năng suất sản xuất rượu là vô cùng cấp thiết.

Đó là lý do thiết bị lão hóa rượu Gipwin ra đời. Được phân phối bởi công ty TNHH UHC Việt Nam, thiết bị lão hóa rượu Gipwin đang là một trong những thương hiệu lớn, được nhiều thương hiệu rượu Việt ưa chuộng và lựa chọn cho dây chuyền sản xuất của mình.

Rượu sau 1 giờ xử lí qua thiết bị lão hóa rượu sẽ cho ra chất lượng tương tự như rượu hạ thổ 10 năm. Đây là giải pháp tuyệt vời, thay thế hoàn toàn phương pháp lưu trữ trong tự nhiên, giúp tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí nhà xưởng.

Nguyên Lý Hoạt Động Của Thiết bị lão hóa rượu

Cấu tạo của thiết bị lão hóa rượu

Máy gồm 2 bộ phận chính đó là bộ phận xử lý và phần thân máy.  Bộ phận xử lý của thiết bị lão hóa rượu Gipwin gồm các mao mạch điện tử nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Bộ phận này được ví như trái tim của máy. Chúng tạo ra các dao động phức hợp trong lòng chất lỏng chúng chuyển hóa điện năng sang động năng. Trong này cũng chính là nơi đặt bộ thiết bị để tạo ra sóng siêu âm và từ trường tác động vào rượu.

Phần thân máy chính là nơi chứa đựng rượu cần xử lý lão hóa. Vỏ ngoài 100% được sản xuất từ inox cao cấp 304 chuyên dụng cho chế biến thực phẩm trên dây chuyền chế tạo hiện đại. Qua đôi bàn tay của thợ cơ khí lành nghề tường đường nét, chi tiết của sản phẩm hiện lên sắc sảo và tinh tế làm đẹp thêm không gian mà nó hiện hữu.

Nguyên lý hoạt động của máy

Thiết bị lão hóa rượu Gipwin hoạt động với tổ hợp các tác nhân gồm: Sóng siêu âm, từ trường đa phân cực, từ trường xung vuông, từ trường xoay chiều kết hợp với yếu tố nhiệt độ.

Sóng siêu âm tạo ra năng lượng cơ học lớn tác động lên dung dịch rượu nhằm cưỡng bức giao động của các phân tử có trong dung dịch rượu. Từ đó, phá vỡ cấu trúc phân tử của rượu cùng các hợp chất thơm có trong nó. Nhờ sự tác động của sóng siêu âm, tạo môi trường thích hợp nhất thúc đẩy các phản ứng hóa học tự nhiên sau vật lý giúp chuyển hóa các chất độc hại như Andehyt, Methanol, Fufurol… với thời gian ngắn hơn nhiều lần so với sự chuyển hóa tự nhiên.

Từ trường đa phân cực hóa giúp đồng hóa, sắp xếp các ion phân tử rượu, hydrat hóa dung dịch rượu, phá vỡ những liên kết ion tự do đang bao quanh các ion phân tử rượu, duỗi thẳng các ion này giúp các ion trái dấu kết hợp lại với nhau trong đó có ion Andehyt, methanol, fufurol… đạt tới mục tiêu giảm độc tố và làm lão hóa rượu nhanh chóng. Giúp rượu mềm, uống không gắt hương đằm như hạ thổ lâu năm.

Công Dụng Của Thiết bị lão hóa rượu

Công dụng của rượu lão hóa đối với sức khỏe người dùng

• Rượu sau khi lão hóa sẽ được bảo tồn mùi, vị, màu, sắc, nồng độ. Khi uống hương vị đằm, êm, không nồng gắt
• Loại bỏ được một số độc tố có hại đối với sức khỏe như 
• Cơ thể không mệt mỏi như uống những loại rượu chưa được xử lý.
• Không đau đầu, khô cổ, khát nước, rượu dễ dàng đào thải khỏi cơ thể

 Công dụng với các nhà sản xuất

• Thiết bị lão hóa rượu giúp cho chất lượng rượu được nâng cao, tương đương rượu hạ thổ lâu năm
• Tiết kiệm thời gian, rút ngắn quá trình sản xuất, gia tăng sản lượng
• Giảm chi phí đầu tư nhà xưởng, nhân công, vật dụng chứa đựng phục vụ cho công việc lưu trữ rượu
• Khả năng quay vòng vốn nhanh, tăng lợi nhuận
• Sản phẩm sau khi qua xử lý rất an toàn giúp các cơ sở sản xuất rượu được cấp Giấy chứng nhận ATVSTP

Ưu điểm của thiết bị lão hóa rượu so với máy lọc rượu thông thường

Công nghệ hiện đại hơn

Máy lão hóa rượu Gipwin sử dụng sóng siêu âm kết hợp từ trường đa phân cực để phân tách phân tử rượu, nước, thúc đẩy quá trình lão hóa rượu và giảm độc tố.

Trong khi đó máy lọc rượu thông thường sử dụng các quả lọc có chứa các vật liệu lọc như cát, sỏi, bông, than hoạt tính để rượu đi qua, cơ chế tương tự máy lọc nước

Khả năng làm lão hóa rượu

Máy lão hóa rượu có khả năng làm lão hóa rượu nhanh chóng nhờ năng lượng từ sóng siêu âm thúc đẩy nhanh quá trình chuyển hóa rượu, còn máy lọc rượu không có khả năng này.

Khả năng khử độc tố

Máy lão hóa rượu Gipwin có khả năng khử độc tố nhờ năng lượng từ trường, thúc đẩy quá trình bay hơi của các chất độc hại như Andehyt, Methanol, Fufurol… Trong khi đó máy lọc rượu sẽ lọc độc tố qua các lõi lọc, tạp chất, bụi bẩn được giữ lại, một phần độc tố được hấp phụ trong lõi lọc.

Kiểm định chất lượng

Với sản phẩm máy lão hóa rượu Gipwin, chất lượng rượu đầu ra đã được kiểm định và chứng nhận bởi Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. Còn với máy lọc rượu, chưa từng được kiểm định bởi bất cứ đơn vị nào.

Chất lượng rượu sau xử lý

Sau khi chạy qua máy lão hóa rượu Gipwin, rượu nâng cao chất lượng tới 90% như hạ thổ lâu năm, uống ngon, êm, đằm, chậm say nhanh tỉnh. Trong khi đó, với máy lọc rượu, rượu chỉ được khử 1 số hoạt chất khi qua lõi lọc tương tự lọc nước, dễ mất màu, mùi, vị biến đổi, giảm nồng độ

Mua Thiết bị Lão Hóa Rượu ở đâu uy tín?

Trước khi quyết định mua thiết bị lão hóa rượu, bạn nên tìm hiểu kỹ về thông tin sản phẩm, đánh giá từ các khách hàng đã sử dụng, chính sách bảo hành, đổi trả của cửa hàng để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn.

UHC – Công ty phân phối chính hãng thiết bị lão hóa rượu Gipwin với gần 10 năm kinh doanh và phát triển các sản phẩm công nghệ cao. Thiết bị lão hóa rượu Gipwin đã được hàng nghìn khách hàng tin dùng với chế độ hậu mãi tốt nhất: 1 đổi 1 trong 15 ngày đầu nếu không ưng ý, bảo hành bảo dưỡng trọn đời, miễn phí vận chuyển toàn quốc, tư vấn 24/7.

Bạn có thể mua trực tiếp tại website gipwin.com, các gian hàng shopee chính hãng của Gipwin, hoặc gọi trực tiếp tới hotline 0976.106.066 | 0971.420.566

Sản Phẩm Khác

https://gipwin.com/danh-muc/may-lao-hoa-ruou-luxury