Những điều phải biết khi uống rượu để tránh bị ngộ độc

Rượu bia là thứ có hại cho sức khỏe, đây là điều ai cũng biết. Tuy nhiên, đây lại là thức uống không thể thiếu mỗi dịp liên hoan, hội họp.

Loại rượu chiếm đến 80% lượng rượu được tiêu thụ trên cả nước là rượu gạo trắng được nấu thủ công. Rượu này tuy thơm ngon nhưng lại hàm chứa một lượng cá loại độc tố nguy hiểm. Vậy cần làm gì khi uống rượu để tránh ngộ độc rượu? Tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

Trong rượu có những độc tố gì?

Methanol

Đây là một trong những độc tố chính trong rượu, rất nguy hiểm với cơ thể người.

Khi uống vào, methanol gây tổn thương não, dây thần kinh thị giác, hoại tử não, tổn thương nội tạng. Bình thường ở ngưỡng 20mg/dl đã đe doạ tổn thương thần kinh người, tích lũy nhiều có thể dẫn đến ngộ độc rượu đưa đến tử vong.

Aldehyd

Aldehyd được hình thành do quá trình oxi hóa rượu etanol. Aldehyde là nguyên nhân gây sốc, gây choáng khi uống rượu, làm cho hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa hoạt động mạnh, huyết áp cao và gây nhức đầu.

Furfurol

Là một độc tố có trong rượu. Đây là chất độc có thể làm mất trí nhớ, ung thư, dị tật ở bào thai, …

Etanol

Nếu uống nhiều rượu, etanol cũng gây nguy hiểm đến cơ thể con người. Thông thường, nồng độ rượu trong máu ở mức 0,1% là đã say và gây ngộ độc nhẹ. Nếu nồng độ rượu từ 0,2% đến 0,4% là say nặng. Khi nồng độ rượu trong máu trên 0,5% thì sẽ dẫn đến tử vong.

Dấu hiệu ngộ độc rượu

Dấu hiệu của ngộ độc rượu có phần giống với say rượu nên rất dễ nhầm lẫn. Một số dấu hiệu chủ yếu của ngộ độc rượu là:

– Mơ màng, hay nhầm lẫn

– Nôn mửa

– Co giật, động kinh

– Thở chậm (dưới 8 lần thở/phút)

– Thở không đều (khoảng cách giữa các lần thở kéo dài hơn 10 giây)

– Da xanh xao, nhợt nhạt

– Nhiệt độ cơ thể thấp (hạ thân nhiệt)

– Bất tỉnh, không thể đánh thức được.

Những điều cấm kỵ khi có dấu hiệu ngộ độc rượu

Nhiều người lầm tưởng ngộ độc rượu là say rượu, bởi vậy sẽ rất nguy hiểm nếu bạn không xử lý đúng cách.

Khi có những dấu hiệu hay triệu chứng ngộ độc rượu, bạn cần chú ý những điều sau:

– Không nên cho bệnh nhân uống những loại thuốc có tác dụng bổ gan để giải độc rượu. Không nên uống thêm vitamin B1, B6, acid folic… để làm giảm đau đầu khi say, bởi sẽ có hại cho gan.

– Không uống Paracetamol, aspirin và một số loại thuốc giảm đau, hạ sốt khi uống với rượu sẽ kích ứng niêm mạc dạ dày, gây chảy máu đường tiêu hóa.

– Khi say rượu, không nên uống các loại thuốc chống nôn vì sẽ làm giữ chất độc lại trong cơ thể, gan không thể lọc chất độc kịp càng tổn hại nghiêm trọng, lâu ngày sẽ xơ gan, ung thư gan.

– Không uống mật ong khi say rượu. Một số người còn cho người say uống mật ong pha loãng nhưng nếu người say vẫn còn một lượng rượu trong người thì khi kết hợp với mật ong sẽ dễ lên men, gây say hơn.

Những điều nên làm khi có dấu hiệu ngộ độc

– Nên uống nhiều nước để không bị mất nước khi nôn liên tục. Nên sử dụng nước ấm.

– Cố gắng giữ ấm cho người bệnh.

– Cố gắng không di chuyển người bệnh.

– Trước khi cấp cứu đến, có thể sơ cứu bằng nước chè xanh đậm giúp khử độc cồn cấp tính, hoặc uống sữa nóng, nước gừng tươi (thái lát đun sôi kỹ) để máu lưu thông, hóa giải nhanh chất cồn. Các loại nước mía, nước chanh, cam vắt, nước cà chua, nước ép bưởi, sinh tố chuối, nước các loại đậu ninh nhừ… uống nhiều lần sẽ giải được ngộ độc rượu dạng nhẹ. Hoặc có thể dùng 3 lát gừng tươi giã nát, trộn với một ít giấm và đường, ép lấy nước để uống. Hoặc 1 nắm đậu xanh giã nát, ít trà mạn và 1 chén nước, đun lên để uống. Nếu bị say kèm đau đầu, hãy giã rau cần tươi hoặc lá dong rồi vắt lấy nước cốt để uống sẽ rất hiệu quả.

Cách phòng tránh ngộ độc rượu

– Không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày. Nên kết hợp vừa ăn vừa uống.

– Không nên tự ý chọn ngâm rượu với các loại cây thuốc, rễ cây, củ, quả… khi chưa có sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

– Không uống rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng

– Không uống rượu khi đang uống thuốc điều trị, khi đang đói hoặc mệt.

– Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu

Ngoài ra trước khi uống rượu, bạn có thể xử lý rượu trước bằng máy lão hóa rượu Gipwin. Máy lão hóa rượu  được ứng dụng công nghệ tiên tiến, sử dụng sóng siêu âm và từ trường. Máy không chỉ có thể làm giảm độc tố trong rượu mà còn giúp nâng cao chất lượng rượu, giúp rượu uống ngon hơn, an toàn hơn.

Trên đây là những điều bạn phải biết khi uống rượu để tránh ngộ độc rượu. Hy vọng qua bài viết, các bạn đã nắm được những kiến thức bổ ích để sử dụng rượu hợp lý và an toàn hơn.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.