Những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe

Rượu ngâm hoa quả có nồng độ nhẹ, hương vị thơm mát. Bởi vậy nó không chỉ được đấng mày râu sử dụng mà còn được các chị em khá yêu thích.

Trong bài viết hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về những loại rượu hoa quả được ưa chuộng nhất hiện nay nhé.

Rượu ngâm hoa quả là gì?

Rượu ngâm hoa quả hay rượu ngâm trái cây là một thức uống có cồn được tạo ra bằng cách ngâm, ủ các loại hoa quả với rượu. Rượu trái cây thường có nồng độ nhẹ, vị thơm ngọt rất dễ uống. Bởi vậy nó khá được ưa chuộng trong những bữa tiệc gia đình.

Rượu ngâm hoa quả có tốt không?

Rượu hoa quả không chỉ dễ uống mà còn có rất nhiều tác dụng. Mỗi loại hoa quả khi ngâm đều có công dụng khác nhau. Một số công dụng của rượu hoa quả có thể kế đến như

• Bổ sung vitamin, dưỡng chất cho cơ thể
• Làm đẹp da, chống lão hóa
• Tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ chữa trị một số bệnh

10 loại rượu trái cây được ưa chuộng nhất

1. Rượu ổi

Ổi là trái cây phổ biến tại khắp Việt Nam. Ổi không những thơm ngon mà còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

Ổi được rất nhiều chị em lựa chọn để ngâm rượu. Sử dụng rượu ổi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, rượu ổi còn chứa một lượng lớn vitamin C hỗ trợ quá trình sản xuất collagen giúp da căng mọng, củng cố độ bền xương khớp.

2. Rượu nho

Rượu nho hẳn đã không còn xa lạ gì với nhiều người. Nho là loại hoa quả được sử dụng để ngâm rượu nhiều nhất bởi những tính năng cực kỳ tốt cho cơ thể.

• Tốt cho tim mạch
• Có chứa chất chống oxy hóa, giảm quá trình lão hóa da
• Có tác dụng ngăn ngừa cholesterol trong máu
• Có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

3. Rượu dâu tằm

Dâu tằm, dâu rừng hay dâu ta là một loại quả rất được chị em yêu thích bởi mùi thơm và vị chua ngọt thơm ngon. Không chỉ vậy, hàm lượng dinh dưỡng cao trong dâu tằm còn giúp cho rượu dâu tằm có nhiều công dụng trị bệnh cực kỳ bất ngờ:

• Rượu dâu tằm có thể giúp trị các bệnh đau lưng, viêm khớp
• Kích thích ăn ngon, cải thiện giấc ngủ.
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Bổ thận, bổ máu, giúp thông huyết khí
• Rượu dâu tằm còn có khả năng chữa các chứng đau đầu, ù tai, hoa mắt, chóng mặt.
• Với phụ nữ, rượu dâu tằm có khả năng cải thiện làn da, chữa chứng bạc tóc và làm sáng mắt. Bên cạnh đó rượu dâu tằm cũng có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tử cung.

4. Rượu táo mèo

Táo mèo là một đặc sản của vùng Tây Bắc. Quả táo mèo ăn không được ngon như những loại táo khác nhưng bù lại khi ngâm rượu, rượu táo mèo lại có cực kỳ nhiều công dụng bổ ích:

• Rượu táo mèo giúp giảm mỡ máu, giảm cholesterol, cực kỳ tốt cho người đang giảm cân.
• Điều hòa nhịp tim, cân bằng nhịp tim ổn định.
• Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ
• Kích thích khẩu vị, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Phòng chống các biến chứng do tăng huyết áp gây ra.

Rượu táo mèo có vị chua ngọt thanh mát dễ uống. Cộng thêm hương thơm nồng chắc chắn sẽ khiến bạn càng uống càng thèm.

5. Rượu mơ

Rượu mơ có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

• Rượu mơ có chứa lượng lớn acid citric có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, nâng cao tinh thần.
• Có khả năng kích thích dạ dày tiết dịch vị, giảm cảm giác chán ăn, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
• Có khả năng chống oxy hóa, giúp cải thiện làn da.

Có rất nhiều loại rượu hoa quả. Nhưng hiếm có loại rượu hoa quả nào có mùi thơm và vị chua ngọt dịu như rượu mơ. Hẳn không có gì tuyệt vời hơn trong bữa cơm tất niên gia đình có ly rượu mơ vừa thơm vừa bổ phải không.

6. Rượu sim tím

Sim tím trong đông y có tên là sơn nẫm, nẫm tử, cương nẫm, dương lê, … Quả sim tím rừng có tính bình, vị ngọt chát, có công dụng cầm máu, dưỡng huyết, cố tinh, sáp trường. Bởi vậy, quả sim được dùng để chữa các chứng như thổ huyết, huyết hư, mũi chảy máu, thoát giang, tai ù, …

Bởi vậy khi đem ngâm rượu, rượu sim tím có tác dụng cực tốt với những người thiếu máu, cơ thể hư nhược, yếu sinh lý. Một số công dụng trị bệnh cụ thể có thể kể đến như:

• Trị chứng xuất tinh sớm.
• Trị chứng choáng váng, mất ngủ, ù tai.
• Điều trị đại tiện xuất huyết, trị thoát giang.
• Trị chứng đau đầu kinh niên.
• Trị thổ huyết, băng huyết.
• Hỗ trợ điều trị viêm gan nhiễm cấp.

7. Rượu nhãn

Nhãn không chỉ là một loại quả ngon mà còn là một vị thuốc tốt trong đông y. Nó có nhiều tên gọi như quế nguyên nhục, nguyên nhãn, lệ châu….. Nhãn có tính ấm, được xếp vào nhóm thuốc bổ huyết.

Rượu nhãn có rượu cay, ngọt nhẹ, tính ấm, hương thơm dịu. Không chỉ uống ngon, rượu nhãn còn có nhiều tác dụng cực tốt:

• Bổ huyết: Rượu nhãn có tác dụng rất tốt với những người thiếu máu bởi nó có tác dụng bổ tâm, dưỡng huyết.
• Bổ tỳ: Rượu nhãn có tác dụng kiện tỳ ích khí, giúp điều trị các bệnh tỳ hư, suy tỳ, ….
• Sử dụng rượu nhãn có khả năng an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa, ….

8. Rượu hồng ngâm

Rượu hồng ngâm là một loại rượu ngâm trái cây thượng hạng uống là mê. Không chỉ ngon mà nó còn có nhiều tác dụng như

• Trị cao huyết áp
• Chữa suy nhược cơ thể.
• Trị suy dinh dưỡng.
• Trị ho có đờm.
• Hỗ trợ tiêu hóa.

9. Rượu mận

Mận là một loại quả được trồng khá nhiều tại miền núi phía Bắc nước ta. Các bộ phận của cây mận gồm quả, rễ, vỏ rễ, nhựa, lá, nhân hạt đều có tác dụng chữa bệnh.

Quả mận là một loại quả được đa phần chị em yêu thích. Ít người biết, mận có công dụng thanh can điều nhiệt. Bởi vậy rượu mận có rất nhiều tác giúp hỗ trợ trị bệnh cực tốt

• Trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như khó tiêu hay táo bón.
• Ngăn ngừa vón cục tiểu cầu, phòng tránh các bệnh rối loạn máu như xơ cứng động mạch, cao huyết áp. Rượu mận ngâm còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
• Trong quả mận còn có dinh dưỡng chống oxy hóa cao. Bởi vậy rượu mận có khả năng chống lại và tiêu diệt các gốc tự do gây hại. Bởi vậy, uống rượu mận có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Uống rượu mận trước khi tập thể dục thể thao có khả năng phòng chống mệt mỏi, co rút cơ.
• Cải thiện thị lực
• Trong mận có hàm lượng vitamin A rất cao. Kết hợp với dưỡng chất beta carotene, rượu mận giúp người sử dụng chăm sóc đôi mắt rất tốt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
• Giúp tóc chắc khỏe và làm đẹp da.

10. Rượu dứa

Rượu dứa nghe tên có vẻ lạ, nhưng khi sử dụng, chắc hẳn bạn sẽ cực kỳ thích thú bởi hương vị đặc biệt của loại rượu này. Trên hết, loại rượu này còn có cực kỳ nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

• Trị chứng rối loạn tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt.
• Bồi bổ sức khỏe, cải thiện khẩu vị.
• Lợi tiểu

Lưu ý khi sử dụng rượu ngâm hoa quả:

Rượu ngâm trái cây rất tốt. Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng từ 50ml – 100ml mỗi ngày trong bữa ăn. Ngoài ra khi chọn hoa quả và rượu để ngâm, bạn cần chú ý chất lượng. Nếu không khi ngâm sẽ dễ sinh các chất độc hại.

Để ngâm được một bình rượu hoa quả ngon, đầu tiên bạn cần có rượu ngon và chất lượng. Xử lý rượu bằng máy lão hóa rượu  trước khi ngâm sẽ giúp loại bỏ các độc tố có hại trong rượu như aldehyt, methanol, furfurol, …, đồng thời nâng cao chất lượng rượu, rượu uống sẽ mềm, êm, không gắt. Từ đó rượu ngâm hoa quả sẽ an toàn và ngon hơn.

Trên đây là top 10 loại rượu ngâm hoa quả được ưa chuộng nhất. Hy vọng bài viết sẽ giúp cho bạn lựa chọn loại rượu ngon được sử dụng trong dịp tết năm nay với cả gia đình.