Thông thường chúng ta sử dụng các loại quả như nho, chuối… để ngâm rượu. Nhưng ít ai biết rằng gần đây mít cũng được sử dụng và rượu mít có rất nhiểu công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Hãy cùng Máy lão hoa rượu Gipwin tìm hiểu 6 bước ngâm rượu mít thơm ngon đơn giản tại nhà trong bài viết này nhé !

CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU MÍT

Rượu mít có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, tính bình. Đồng thời, rượu mít lại có nhiều công dụng như:

– Chống viêm loét đường tiêu hóa.

– Dưỡng da và mắt, giúp da đẹp và mắt khỏe hơn.

– Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể,

– Tăng cường hấp thụ chất canxi giúp xương chắc khỏe hơn.

– Hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp.

– Phòng chống một số bệnh ung thư và chống lão hóa.

Rượu mít sau khi ngâm lên men thường có màu vàng nhạt, có hơi và có mùi thơm của mít. Rượu mít khá bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, uống lâu say vì mít còn có công dụng giải rượu.

>>Xem thêm: Cách ngâm rượu hồng sen tửu chuẩn như dân Đồng Tháp

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

  • Mít dai 1kg
  • 400g đường phèn
  • Cơm rượu nếp ủ lên men 500g
  • Rượu trắng 3 lít
  • Bình thủy tinh hoặc chum ngâm rượu: 1 bình
  • Lưu ý tùy theo lượng rượu mít mà bạn mong muốn sẽ tăng giảm nguyên liệu theo tỉ lệ trên.

6 BƯỚC NGÂM RƯỢU MÍT THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Ngâm rượu mít rất đơn giản, dễ làm ai cũng có thể thực hiện chỉ với 6 bước cơ bản sau:

Bước 1: Tách hạt ra khỏi múi mít, sau đó xé múi mít ra thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3cm

Bước 2: Trộn đường phèn với mít đã được xé thành sợi ở trên, sao cho đường ngấm đều hết vào các múi mít

Bước 3: Lấy lượng cơm gạo nếp đã lên men rải lớp đầu tiên vào trong bình thủy tinh rồi trải đều mít đã ướp đường vào trong bình cho đến khi hết nguyên liệu, ngâm trong thời gian khoảng 2 tuần cho lên men. Đậy kín nắp.

Bước 4: Cho rượu trắng vào Máy lão hóa rượu Gipwin để xử lý rượu, giúp rượu có chất lượng tốt hơn và ngon như được hạ thổ lâu năm. Gipwin giúp hạn chế tối đa tác hại của độc tố còn trong rượu, rượu sau khi uống không đau đầu, khát nước, hoa mắt, chóng mặt, cơ thể không mất nước, nhanh chóng lấy lại trạng thái bình thường.

Bước 5: Đổ rượu trắng đã qua xử lý vào bình thủy tinh đã có mít ngâm lên men

Bước 6: Đậy kín nắp tránh không khí lọt vào làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu ngâm. Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể đem ra sử dụng.

>>Xem thêm: Lý giải tại sao máy Gipwin có thể xử lý độc tố và lão hóa rượu

CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

– Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn, uống khoảng 2 – 3  tuần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, trong nhiệt độ khoảng dưới 25 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi không sử dụng nên đậy nắp kín để không ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Trên đây là 6 bước ngâm rượu mít thơm ngon đơn giản tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công! Hãy theo dõi Gipwin để biết thêm được nhiều thông tin bổ ích nhé!

Rate this post

 

NHẬN BÁO GIÁ VÀ HỖ TRỢ THÔNG TIN VỀ GIPWIN

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.