Cách ngâm rượu sen thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Công dụng của rượu sen đối với sức khỏe

Hầu hết các bộ phận của sen đều có thể sử dụng làm thuốc và ngâm được với rượu như: hạt sen, lá sen, đài sen, nhụy sen, củ sen, tim sen… Rượu sen mang lại nhiều công dụng như:

  • Giúp ăn ngon, ngủ tốt, trị chứng mất ngủ, dưỡng tâm an thần
  • Chữa băng lậu hay quên, cầm máu
  • Lương huyết chỉ huyết, thanh tả vị hỏa, tiêu thực, bổ tâm, thanh nhiệt.
  • Chữa di tinh, chữa lỵ mãn tính, chứng tâm hỏa gây mất ngủ hoặc tâm hỏa dồn xuống bàng quang gây tiểu buốt, tiểu đục

cach-ngam-ruou-sen-1Với những công dụng tuyệt vời như vậy, hãy cùng Máy lão hóa rượu Gipwin thực hành cách ngâm rượu sen ngay sau đây nhé!

Cách ngâm rượu sen bổ dưỡng cho sức khỏe

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Hạt sen khô: 200g
  • Tim sen khô: 100g
  • Củ sen: 200g
  • Rượu trắng khoảng 40 – 45 độ: 3 lít
  • Bình thủy tinh ngâm rượu: 1 bình

cach-ngam-ruou-sen-2Cách thực hiện:

Bước 1: Hạt sen bóc vỏ và đem đi phơi khô

Bước 2: Tim sen chọn loại đã được phơi khô, củ sen rửa sạch cắt lát và phơi khô.

Bước 3: Cho tất cả hạt sen, tim sen và củ sen đã phơi khô vào bình thủy tinh, đổ rượu lên trên vào và đậy kín nắp để tránh không khí lọt vào làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu ngâm. Ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể đem ra sử dụng.

cach-ngam-ruou-sen-3

Cách dùng và bảo quản rượu sen

Cách dùng: Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 10-20ml, uống khoảng 2 tuần sẽ thấy hiệu quả. Lưu ý không uống quá liều chỉ định 100ml sẽ phản tác dụng và có thể có hại đến sức khỏe.

Bảo quản: Đặt bình rượu tại nơi khô ráo, thoáng mát có nhiệt độ dưới 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời. Khi không sử dụng nên đậy nắp kín tránh cho rượu bị bốc hơi dẫn đến chất lượng giảm

Xem Thêm : Cách ngâm rượu ba kích

Máy lão hóa rượu Gipwin – giải pháp khử độc tố rượu hiệu quả

cach-ngam-ruou-sen-4Để ngâm được một bình rượu sen chất lượng và sử dụng an toàn thì bạn nên chọn rượu có chất lượng tốt, không chứa các chất độc hại. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về máy lão hóa rượu Gipwin với nhiều ưu điểm vượt trội:

– Hạn chế tối đa tác hại của độc tố còn trong rượu, giúp bảo vệ sức khỏe.

– Cơ thể không mệt mỏi như uống những loại rượu chưa được xử lý.

– Không đau đầu, khát nước, hoa mắt, chóng mặt, cơ thể không mất nước, nhanh chóng lấy lại trạng thái bình thường.

– Rượu qua xử lý chất lượng cao hơn, ngon như được hạ thổ lâu năm.

Công thức các bước ngâm rượu sen kết hợp với nguyên liệu khác

Các bước ngâm rượu sen kết hợp với nguyên liệu khác:
Chuẩn bị sen: Rửa sạch sen bằng nước để loại bỏ bất kỳ chất bẩn nào trên bề mặt sen. Sau đó, ngâm sen trong nước một thời gian để làm mềm sen và tạo nền tảng cho quá trình ngâm rượu sau này.
Ngâm rượu sen: Khi sen đã được làm mềm, hãy cho sen vào hũ rượu và đổ rượu vào hũ. Chúng ta cần đảm bảo rượu phủ đầy sen để sen có thể hấp thụ hương vị và chất dinh dưỡng từ rượu. Đậy chặt hũ rượu và để ngâm trong thời gian từ 1 đến 3 tháng, tùy thuộc vào loại rượu và nguyên liệu phụ bạn sử dụng.
Thêm nguyên liệu phụ: Sau khi rượu sen đã ngâm đủ thời gian, hãy kiểm tra hương vị và mùi của rượu. Nếu bạn muốn thêm hương vị hoặc độ ngọt, bạn có thể thêm các nguyên liệu phụ như mật ong, đường, gia vị, hoặc các loại trái cây. Hãy nhớ thêm từ từ và thử nếm sau mỗi lần thêm để đảm bảo hương vị đạt yêu cầu của bạn.
Đợi và thưởng thức: Sau khi đã thêm nguyên liệu phụ, hãy để rượu sen thêm một khoảng thời gian để hòa quyện hương vị và chất dinh dưỡng. Thời gian này thường từ 1 đến 2 tuần. Sau khi rượu đã trưởng thành, bạn có thể thưởng thức rượu sen kết hợp với nguyên liệu khác và cảm nhận hương vị độc đáo của nó.

Trên đây là cách ngâm rượu sen bổ dưỡng cho sức khỏe và an toàn tại nhà, chúc bạn thực hiện thành công! Hãy theo dõi Gipwin để đọc được nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

 

NHẬN BÁO GIÁ VÀ HỖ TRỢ THÔNG TIN VỀ GIPWIN

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *