Tác dụng của rượu tỏi là gì? Cách ngâm rượu tỏi đúng chuẩn

Rượu tỏi là bài thuốc được nhiều người sử dụng để trị một số bệnh như viêm xoang, dạ dày, các bệnh xương khớp… Tuy nhiên, để đạt được kết quả như mong muốn bạn cần sử dụng đúng cách tránh gặp phải những tác dụng phụ, ảnh hưởng tới sức khỏe.

I. Rượu tỏi là gì?

Rượu tỏi là bài thuốc có nguồn gốc từ đất nước Ai Cập được sử dụng để chữa bệnh. Ở nước ta, đây cũng là một trong các loại rượu ngâm tốt cho sức khỏe. Thông tin này đã được xác nhận bởi tổ chức y tế thế giới WHO.

Trong tỏi có chứa các hoạt chất như acillin, ajoen, liallyl… chúng có tác dụng diệt khuẩn, kháng viêm, giảm sưng đau có tác dụng trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn virus.

Ngoài ra, tỏi còn có chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, mangan, canxi, photpho… Vì vậy, khi sử dụng tỏi thường xuyên cũng sẽ giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, gia tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch cũng được cải thiện.

Cũng theo y học cổ truyền, tỏi có tính ôn, vị cay, hơi độc nên được sử dụng để sát khuẩn, giải nhiệt, trừ phong… Do đó, từ lâu dân gian đã dùng tỏi để chữa nhiều bệnh lý. Từ những lý do trên cho chúng ta thấy dùng rượu tỏi để chữa bệnh là điều hoàn toàn có cơ sở.

II. Tác dụng của rượu tỏi ngâm lâu

Mặc dù, đây là bài thuốc quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng không phải ai biết rõ được tác dụng của tỏi ngâm rượu. Theo kết quả nhiều nghiên cứu cho thấy, tỏi ngâm rượu mang đến một số tác dụng cho cơ thể như:

Rượu tỏi giúp cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.

• Cải thiện những vấn đề liên quan tới hô hấp như viêm phế quản, viêm xoang.
• Điều chỉnh huyết áp, đặc biệt là ở bệnh nhân bị cao huyết áp.
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt từ đó giúp giảm rối loạn chuyển hóa mỡ thành máu.
• Cải thiện một số vấn đề liên quan tới xương khớp.
• Chống lại bệnh tiểu đường, đây cũng là một trong những tác dụng của rượu ngâm tỏi.
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư.

III. Cách ngâm rượu tỏi đúng

Công dụng của tỏi ngâm rượu có rất nhiều, tuy nhiên để chúng phát huy hết công dụng bạn cần phải ngâm đúng cách. Tùy vào mục đích điều trị, sử dụng mà cách ngâm rượu với tỏi sẽ khác nhau.

Cách ngâm rượu tỏi.

Dưới đây là một trong những cách ngâm tỏi rượu được áp dụng phổ biến mà bạn có thể tham khảo.

Cách ngâm tỏi rượu đúng cách như sau:

Bước 1: Chuẩn bị 200g tỏi trắng khô đã bóc vỏ, 500ml rượu trắng khoảng 40 độ, bình thủy sinh sạch.

Bước 2: Tỏi thái mỏng hoặc giã nhỏ rồi để ngoài không khí khoảng 15 đến 30 phút.

Bước 3: Cho tỏi vào trong lọ rồi đổ rượu vào ngập tỏi.

Bước 4: Đậy kín nắp hũ và ngâm trong khoảng 10 ngày là có thể sử dụng được.

IV. Lưu ý khi ngâm tỏi với rượu

Cách làm tỏi ngâm rượu nêu trên có thể khiến cho tỏi nổi trên bề mặt của rượu hoặc tỏi chuyển sang màu xanh. Do đó, để đảm bảo có được thành phẩm chất lượng, khi thực hiện bạn nên lưu ý tới một số vấn đề dưới đây:

• Trước khi thực hiện cách làm tỏi ngâm rượu bạn nên chú ý tới nguyên liệu. Nên chọn những củ tỏi đã già, không dùng tỏi non hoặc mọc mầm, bị mốc.
• Dùng rượu để rửa sơ qua tỏi, lưu ý bạn sử dụng loại rượu nào để ngâm thì nên dùng rượu đó để rửa.
• Trước khi ngâm rượu với tỏi có thể dùng máy lão hóa rượu để lão hóa 1 lượng rượu vừa đủ. Rồi lấy rượu đó để ngâm với tỏi. Điều này giúp cho rượu tỏi ngâm sẽ ngon và êm hơn…

 Dùng máy lão hóa để lão hóa rượu trước khi ngâm.

V. Tỏi ngâm rượu để lâu có tốt không? Có uống được không?

Tỏi ngâm rượu để lâu có tốt không? Là thắc mắc của rất nhiều người hiện nay. Thời gian sử dụng rượu tỏi trong bao lâu sẽ phụ thuộc vào số lượng tỏi và rượu mà bạn sử dụng.

Đối với những người dùng rượu tỏi để chữa bệnh cao huyết áp cần phải cân nhắc giảm lượng rượu trong thời gian điều trị. Điều này giúp đảm bảo an toàn, tránh gặp phải những tác dụng không mong muốn.

Khi cho rượu vào trong bình thủy tinh bạn nên đóng kín nắp. Khi ngâm được đủ thời gian sử dụng mới nên mở ra.

VI. Hướng dẫn uống rượu tỏi đúng cách

Tác dụng rượu tỏi mang lại cho cơ thể rất nhiều. Tuy nhiên, để rượu phát huy hết công dụng cũng như tránh gặp phải những trường hợp không mong muốn bạn nên biết cách uống rượu ngâm tỏi đúng.

1. Những ai nên uống và không nên uống?

Rượu tỏi mang đến nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại rượu này.

Đối tượng nên uống rượu tỏi

Người đang gặp phải một số vấn đề như: Xương khớp, hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, bệnh tiểu đường… có thể sử dụng rượu ngâm tỏi.

Đối tượng không nên uống rượu tỏi

 Phụ nữ đang mang thai không nên uống rượu tỏi.

• Rượu tỏi có vị nồng nên không thích hợp cho trẻ nhỏ uống.
• Phụ nữ có thai và đang cho con bú.
• Người huyết áp thấp cũng nên hạn chế uống loại rượu này.
• Phụ nữ đang có kinh nguyệt hoặc sắp thực hiện phẫu thuật tránh sử dụng rượu tỏi.
• Những người đang gặp vấn đề về thận, gan, người cao tuổi, người bị tiêu chảy.

2. Liều lượng uống rượu tỏi tốt cho sức khỏe

Bạn chỉ nên sử dụng rượu tỏi với một liều lượng được khuyến cáo. Mỗi ngày có thể sử dụng 25 đến 30 ml và mỗi ngày không quá 100ml.

3. Nên uống rượu tỏi vào lúc nào là tốt nhất?

Một số người không biết uống vào thời điểm nào để rượu tỏi phát huy hết công dụng. Do đó, thường dùng vào thời điểm không phù hợp. Hệ quả là tác dụng giảm đi, đôi khi còn có hại cho cơ thể.

Bạn nên uống rượu tỏi 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ.

Sử dụng rượu tỏi được xem như một liệu pháp hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu sau một thời gian sử dụng mà không cải thiện tình trạng bạn nên đến trung tâm y tế để được thăm khám.

Hy vọng, thông qua bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng, cách làm rượu tỏi cùng một vài lưu ý khi sử dụng. Nếu bạn có bất cứ băn khoăn nào cần được giải đáp thêm vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi.