Rượu nhung hươu – Bí quyết lưu giữ dược tính

Rượu nhung hươu từ lâu đã được xem như “thượng dược” quý giá, mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe con người. Trong bài viết này, Gipwin sẽ hướng dẫn bạn ngâm bình nhung hươu ngon và bổ theo Đông Y.

I. Uống rượu nhung hươu có tác dụng gì

Rượu nhung hươu từ lâu đã được xem như một thức uống quý giá, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nhung hươu – “thượng dược” của Đông y và rượu – chất xúc tác giúp các hoạt chất dễ dàng hấp thu rất hiệu quả.

Nhung hươu cung cấp 17 loại axit amin thiết yếu, protein, vitamin và khoáng chất. Nhờ những dược tính này, rượu nhung còn là thần dược sinh lý cho phái mạnh.

Nhờ lượng lớn collagen và elastin bên trong thành phần, rượu ngâm nhung giúp da dẻ mịn màng, tươi trẻ, giảm nếp nhăn, hỗ trợ chống lão hóa hiệu quả. Không chỉ vậy, đây còn là thuốc điều hòa kinh nguyệt, cải thiện buồng trứng rất tốt.

II. Cách ngâm nhung hươu với rượu

Ngâm nhung hươu với rượu là phương pháp phổ biến để lưu giữ và phát huy tối đa công dụng của loại nguyên liệu này. Tuy nhiên, để có được bình rượu nhung hươu thơm ngon, bổ dưỡng đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân thủ đúng kỹ thuật.

1. Cách ngâm rượu nhung hươu tươi

Nhung hươu tươi chứa cả độc tính và dược tính bên trong. Do vậy, để ngâm rượu nhung, người ta sẽ sơ chế trước bằng cách hấp chín hoặc hầm mềm. Sau đó, các bước tiếp theo sẽ được thực hiện như dưới đây:

• Sơ chế nhung hươu: Rửa sạch nhung hươu với nước muối pha loãng, loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất. Cắt nhung hươu thành từng lát mỏng hoặc để nguyên cả cặp (thời gian ngâm sẽ lâu hơn)
• Sơ chế gừng: Gọt vỏ gừng, thái lát mỏng.
• Ngâm rượu: Cho nhung hươu và gừng vào bình thủy tinh đã được rửa sạch và lau khô. Đổ rượu trắng vào sao cho nhung hươu và gừng được ngập hoàn toàn. Đậy kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

2. Cách ngâm rượu nhung hươu khô

Khác với nhung hươu tươi, nhung khô đã được chế biến và bảo quản sao cho mất đi độc tính. Đây là vị thuốc Đông Y cực tốt cho nam giới. Khi ngâm nhung khô, bạn không cần sơ chế gì ngoài ngâm mềm và chuẩn bị thêm các vị thuốc ngâm kèm:

• Sơ chế nhung hươu khô: Dùng nước ấm để ngâm nhung hươu khô trong khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
• Sơ chế táo đỏ, nhãn nhục (nếu sử dụng): Rửa sạch táo đỏ, nhãn nhục, loại bỏ tạp chất.
• Ngâm rượu: Cho nhung hươu khô, táo đỏ, nhãn nhục (nếu sử dụng) vào bình thủy tinh đã được rửa sạch và lau khô. Đổ rượu trắng vào sao cho các nguyên liệu được ngập hoàn toàn. Đậy kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

III. Nhung hươu ngâm rượu bao lâu thì uống được

Nhung hươu ngâm rượu là bài thuốc quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả và an toàn, cần tuân thủ đúng thời gian và quy trình ngâm nhung hươu.
Nhung hươu tươi cần ngâm ít nhất 3 tháng, nhung hươu khô ngâm 1-2 tháng. Nếu bạn vẫn lo lắng rằng độc tính của nhung vẫn chưa triệt tiêu hoàn toàn, hãy dùng máy lão hóa rượu Gipwin. Là sản phẩm công nghệ cao dành riêng cho việc ngâm – ủ – lưu trữ rượu lâu dài, máy lão hóa rượu Gipwin sẽ là công cụ đắc lực để bảo quản và nuôi rượu đạt “chín” hoàn hảo.

IV. Rượu nhung hươu uống vào lúc nào

Ngâm rượu nhung hươu là một phương pháp đơn giản để lưu giữ và phát huy tối đa công dụng của loại dược liệu quý này. Áp dụng đúng kỹ thuật ngâm và sử dụng hợp lý sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe đáng kể.

Theo các chuyên gia y học cổ truyền, thời điểm lý tưởng để uống rượu nhung hươu là vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút hoặc sau bữa ăn tối khoảng 1 tiếng. Lúc này, cơ thể đang thư gián tối đa, việc uống rượu bổ sẽ tăng trao đổi dưỡng chất.

Tuy nhiên, bạn không nên uống rượu nhung vào lúc đói vì có thể gây hại cho dạ dày. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh uống nhung hươu cùng với các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá bởi có thể gây kích ứng và ngộ độc.

V. Nhung hươu ngâm rượu để được bao lâu

Thời gian ngâm nhung hươu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi nhung, loại rượu sử dụng và phương pháp ngâm. Tuy nhiên, thông thường nhung hươu nên được ngâm trong khoảng 3 tháng đến 1 năm để đạt được chất lượng tốt nhất.

Với điều kiện bình thường, không hầm chứa, không có không gian lý tưởng nuôi rượu, nhung hươu sẽ sớm bị rữa và hỏng nếu là nhung tươi, Còn nhung khô sẽ bị quắt lại và chuyển màu đen khi ngâm. Do vậy, hãy đầu tư 1 chiếc máy nuôi, ủ, bảo quản rượu thật tốt để dược tính trong rượu được trọn vẹn.

Rượu nhung hươu là thức uống quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng hợp lý và đúng liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất. Khi dùng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt đối với những người có bệnh lý nền.