Rượu sâm cau – Thức uống nâng cao sức khỏe, khơi dậy bản lĩnh

Từ xa xưa, rượu Sâm Cau đã được biết đến như một dược phẩm quý giá với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn cần biết cách dùng hợp lý, khoa học để đạt hiệu quả tối ưu. Những thông tin về loại rượu này, cách ngâm kèm lưu ý khi sử dụng sẽ được GIPWIN bật mí dưới đây.

I. Rượu Sâm Cau là gì và có màu gì?

Đây là một loại rượu thuốc được làm từ củ Sâm Cau, một loại cây thuốc quý hiếm mọc ở các vùng núi cao Việt Nam. Loại cây này có thân rễ phình to, hình trụ, màu vàng nâu, bên trong có nhiều thịt màu trắng. Rượu Sâm Cau được làm bằng cách ngâm củ sâm với rượu trong một khoảng thời gian nhất định và có màu vàng nâu đẹp mắt, ngâm càng lâu thì sẽ có màu vàng nâu sẫm.

II. Sâm Cau ngâm rượu có tác dụng gì?

Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, ngâm rượu Sâm Cau mang đến những lợi ích như:

• Hỗ trợ tăng cường sinh lý nam: Giúp hỗ trợ sinh lý nam giới bằng cách hỗ trợ kích thích sản xuất Testosterone và tăng cường hoạt động của tinh hoàn.
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng gân cốt, tăng cường lưu thông máu và bôi trơn khớp, từ đó mang lại cảm giác linh hoạt và dễ chịu hơn cho người bệnh.
• Hỗ trợ thúc đẩy lưu thông máu đến tim, từ đó giúp tim hoạt động hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ đau thắt ngực, góp phần bảo vệ tim khỏi các bệnh lý nguy hiểm như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

III. Cách chọn nguyên liệu làm rượu ngâm Sâm Cau

Để có được bình Rượu Sâm Cau hảo hạng, bổ dưỡng, việc lựa chọn Sâm Cau ngâm rượu như thế nào, Sâm Cau ngâm rượu với gì, bình chứa ra sao là điều đáng chú ý.

• Sâm Cau: Chọn Sâm Cau rừng, đặc biệt là Sâm Cau đỏ hoặc Sâm Cau trắng có kích thước vừa phải, hình dáng đều đặn, vỏ nhẵn bóng, không sứt mẻ.
• Rượu: Ưu tiên rượu trắng nồng độ 40 – 45 độ, ví dụ như rượu gạo nếp hoặc Vodka có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Bình chứa: Nên ngâm Sâm Cau trong bình thủy tinh, bình sứ hoặc thay thế bằng máy lão hóa rượu để đảm bảo vệ sinh.

IV. Hướng dẫn các cách ngâm Sâm Cau với rượu

Sâm Cau rừng mang lại nhiều lợi ích nhưng vì độc tính của nó khá mạnh nên trước khi ngâm bạn cần sơ chế kỹ càng ít nhất 3 lần qua đêm với nước gạo trước khi sử dụng. GIPWIN hướng dẫn các cách làm Sâm Cau ngâm rượu sau khi đã khử độc với các loại sâm tươi, sâm khô, sâm đen, sâm đỏ.

1. Cách ngâm rượu Sâm Cau tươi

Người dùng cần rửa kỹ Sâm Cau tươi để loại bỏ tạp chất bám dính trên bề mặt. Sau đó cần cắt Sâm Cau thành từng lát hoặc đập dập để tăng diện tích tiếp xúc với rượu. Tiếp đến cho Sâm Cau, gừng và táo đỏ (nếu sử dụng) vào bình thủy tinh/sứ đã được rửa sạch và lau khô và đổ rượu trắng vào bình sao cho rượu ngập hoàn toàn nguyên liệu.

2. Cách ngâm rượu Sâm Cau khô

Tương tự như cách ngâm Sâm Cau tươi thì đối với Sâm Cau khô bước sơ chế sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần rửa với nước ấm để bỏ đi lớp bụi bẩn và cho vào bình để sử dụng trực tiếp.

3. Cách ngâm rượu Sâm Cau đen

Sâm Cau đen là loại Sâm Cau phổ biến nhất, thường được trồng ở các vùng núi cao có vỏ màu đen tuyền, bóng mượt, có nhiều đốt. Cách ngâm loại sâm này giống với sâm tươi đã giới thiệu ở trên.

4. Cách ngâm rượu Sâm Cau đỏ

Sâm Cau đỏ thì ít phổ biến hơn thường được trồng ở các vùng đồng bằng, vỏ có màu nâu đỏ, sần sùi, có nhiều đốt. Cách ngâm rượu Sâm Cau đỏ khô tương tự như trên.

IV. Lưu ý khi ngâm rượu Sâm Cau

Để có được bình rượu thơm ngon, bổ dưỡng đảm bảo an toàn người dùng cần chú ý 3 điều quan trọng sau đây:

• Tham khảo và chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, sơ chế cẩn thận trước khi ngâm.
• Vệ sinh thường xuyên bình chứa, đậy kín nắp bình và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Khuyến khích sử dụng máy lão hóa rượu để nâng cao chất lượng thành phẩm. Bạn có thể tham khảo ngay giá máy lão hóa rượu để chọn lựa được thiết bị phù hợp.

V. Rượu Sâm Cau ngâm bao lâu thì uống được?

Theo dân gian và các chuyên gia, thời gian ngâm là 3 tháng. Trong khoảng thời gian này, các hoạt chất có trong Sâm Cau sẽ được chiết xuất hoàn toàn vào rượu, tạo nên hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, để đạt được chất lượng tốt nhất, bạn nên ngâm rượu Sâm Cau trong khoảng 6 tháng đến 1 năm.

So với phương pháp ngâm rượu truyền thống, sử dụng máy lão hóa rượu rút ngắn thời gian ngâm đáng kể. Khách hàng có thể thưởng thức sau 1-3 tháng kể từ lúc ngâm.

Lưu ý: Thời gian ngâm còn phụ thuộc vào loại sâm, kích thước, nồng độ rượu hay chế độ lão hóa của máy.

V. Cách uống rượu Sâm Cau tốt cho sức khỏe

Để phát huy tối đa công dụng người dùng nên lưu ý liều lượng và thời điểm sử dụng hợp lý.

• Liều lượng: Nên sử dụng với lượng vừa phải, từ 20 – 30ml mỗi ngày.
• Thời điểm: Tốt nhất là nên uống trước 30 phút ở các bữa ăn sẽ giúp kích thích tiêu hóa.
• Cách uống: Nên uống từ từ, nhấm nháp để cảm nhận hương vị và thẩm thấu dược chất, không nên uống quá nhanh hoặc uống ồ ạt.

Với những thông tin GIPWIN đưa ra sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về Rượu Sâm Cau và sử dụng hiệu quả. Hãy tuân thủ theo liều lượng khuyến cáo và kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý để tận dụng tối đa công dụng tuyệt vời của nó.