Sâm bố chính ngâm rượu có tác dụng gì và cách ngâm chuẩn

Sâm bố chính được mệnh danh là “Thần dược quý” bởi những giá trị quý giá về sức khỏe và sắc đẹp. Theo dân gian thì dùng sâm để ngâm rượu có thể giữ được độ tươi ngon và là cách làm thông minh để nâng cao chất lượng cuộc sống. Gipwin đưa ra thông tin về loại sâm này và hướng dẫn cách ngâm, sử dụng rượu đúng cách.

I. Sâm bố chính có ngâm rượu được không?

Đây là loại cây thân thảo sống lâu năm, mọc đứng nhưng khá yếu ớt, thường phải dựa vào các cây xung quanh để phát triển. Chiều cao cơ bản của cây dao động từ 0,5 đến 1 mét và có thể dùng để ngâm rượu để hỗ trợ tăng cường sức khỏe.

II. Tác dụng của sâm bố chính ngâm rượu

Rượu sâm Bố Chính – Loại thảo dược quý với nhiều lợi ích

Theo y học cổ truyền:

• Hỗ trợ điều trị các bệnh ho, sốt, suy nhược, rối loạn kinh nguyệt,…
• Lá và hoa sâm có thể được dùng ngoài da để hỗ trợ chữa ngứa ghẻ.
• Hỗ trợ chữa lao phổi, co giật, suy nhược thần kinh và mụn nhọt với liều lượng thông thường từ 6 – 12g dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột.

Theo y học hiện đại:

• Hỗ trợ tăng cường hiệu quả của các loại thuốc gây ngủ thuộc nhóm Barbituric.
• Có thể có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

III. Cách ngâm rượu sâm Bố Chính

Ngâm rượu sâm là phương pháp phổ biến để gìn giữ và tận dụng tối đa dược tính quý giá từ loại thảo dược này. Dưới đây, GIPWIN sẽ hướng dẫn cách ngâm đơn giản và hiệu quả để cho ra bình rượu thơm ngon, bổ dưỡng.

1. Chọn sâm Bố Chính ngâm rượu

Độ tươi: Nên chọn những củ sâm vừa mới khai thác, đảm bảo còn tươi, mọng nước, không bị dập úng, thối rữa. Người mua cần tránh chọn sâm có dấu hiệu bị nấm mốc, xơ xác hoặc có mùi hôi bất thường.

Hình dạng: Nên chọn những củ có hình dạng cân đối, không bị sứt mẻ, gãy ngang hoặc có các vết cắt do quá trình khai thác tạo ra và có nhiều rễ sâm để tăng thêm dược tính và thẩm mỹ.

Độ già: Chọn cây sâm đã già, có ít nhất 10 củ/kg để đảm bảo các thành phần dược liệu trong củ đã phát triển đầy đủ, mang lại hiệu quả tốt nhất khi ngâm.

2. Chọn rượu ngâm sâm Bố Chính

Theo dân gian thì bạn có thể sử dụng các loại rượu trắng có nồng độ cồn giao động từ 40-45 độ. Tuy nhiên nếu muốn có một bình rượu sâm chất lượng và thơm ngon hơn, khách hàng có thể lựa chọn những loại rượu đắt tiền hơn.

3. Chọn bình ngâm rượu

Để đảm bảo chất lượng đầu ra tốt nhất khi ngâm bạn nên sử dụng bình thủy tinh hoặc sành sứ, tuyệt đối không sử dụng bình nhựa hoặc có thể thay thế bằng máy lão hóa rượu để đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra bình đựng chỉ nên có dung tích vừa đủ theo tỷ lệ ngâm thông dụng là 1kg sâm – 8 lít rượu.

4. Sơ chế sâm Bố Chính ngâm rượu

Sau khi chọn được nguyên liệu thì bạn cần sơ chế đơn giản: rửa sâm và để ráo => Ngâm sâm với nước vo gạo (Khoảng 8-10 tiếng) => Lấy ra rửa sạch với nươc => Phơi sâm với ánh sáng nhẹ tầm 1-2 tiếng.

5. Quy trình thực hiện

Cách ngâm sâm đơn giản để tạo ra một bình rượu thơm ngon là:

• Bước 1: Bỏ sâm vào bình thủy tinh, sành sứ hay máy lão hóa rượu đã được rửa sạch và lau khô.
• Bước 2: Đổ rượu vào bình theo tỷ lệ phù hợp.
• Bước 3: Đậy kín nắp bình bằng nút hoặc gioăng cao su để đảm bảo kín khí.
• Bước 4: Để bình rượu ở nơi hợp vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

IV. Rượu sâm Bố Chính ngâm bao lâu thì uống được?

Thời gian ngâm phụ thuộc vào nguyên liệu sử dụng: Nếu sử dụng sâm tươi thì ngâm trong khoảng 180 ngày còn sâm bố khô thì khoảng 3 tháng. Trường hợp sử dụng máy lão hóa rượu thì thời gian sẽ rút ngắn hơn tầm 1-2 tháng để rượu đạt được hương vị và chất lượng tốt nhất.

V. Cách uống rượu sâm Bố Chính tốt cho sức khỏe

Tuy sản phẩm mang lại nhiều lợi ích và có thể sử dụng hàng ngày tuy nhiên vẫn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo hiệu quả và tránh phản ứng phụ:

• Liều lượng: Mỗi ngày nên uống hai lần, mỗi lần một ly rượu nhỏ (khoảng 10-15ml). Người dùng có thể sử dụng trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm.
• Thời điểm: Khuyến khích uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hấp thu dưỡng chất.
• Lưu ý: Không nên uống quá nhiều rượu trong ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp để tránh gây tác dụng phụ như nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn. Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em dưới 15 tuổi và người có bệnh lý nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, rượu sâm Bố Chính là bí quyết giúp bạn nâng tầm cuộc sống, gìn giữ sức khỏe dẻo dai và nhan sắc rạng rỡ. GIPWIN khuyên người dùng hãy sử dụng một cách thông minh và khoa học để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời của sản phẩm.