Rượu vang hồng là gì? Những điều cần biết về Rose Wine

Rượu vang hồng là một trong những loại rượu được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều người còn chưa hiểu rõ về cách sản xuất và thưởng thức như thế nào cho đúng cách. Nếu bạn cũng đang quan tâm tới vấn đề này đừng bỏ qua những thông tin trong bài viết dưới đây.

I. Rượu vang hồng là gì?

Rượu vang hồng là loại rượu mang hương vị đặc trưng của quả nho làm rượu vang đỏ. Tuy nhiên, không có loại nho màu hồng nên các nhà sản xuất đã nghiên cứu và cho ra loại rượu có màu sắc tuyệt đẹp.

Rượu có màu hồng là do nước ép đã tiếp xúc với vỏ nho trong quá trình sản xuất chứ không phải sử dụng những chất lỏng hay màu nhân tạo.

Rượu vang hồng được làm như các loại rượu vang đỏ khác. Tuy nhiên thời gian ngâm tiếp xúc với vỏ bị rút ngắn hơn nên tạo nên màu hồng đặc trưng.

II. Cách sản xuất rượu vang hoa hồng

Để sản xuất rượu vang hoa hồng  nhà sản xuất có thể áp dụng 1 trong 3 cách dưới đây:

Sản xuất rượu vang hoa hồng bằng phương pháp Maceration: Phương pháp này được thực hiện bằng cách tạo nên rượu vang đỏ hoặc ngâm nước ép nho trong một khoảng thời gian nhất định. Tiếp đến, sử dụng nước ép nho này để sản xuất ra rượu vang hồng. Đây là phương pháp sản xuất rượu bổ biến được áp dụng nhiều hiện nay.

Sản xuất rượu vang nho bằng phương pháp Saignée or “Bled”: Việc sản xuất rượu vang hồng sẽ được thực hiện trong vòng vài giờ đầu trong quá trình sản xuất rượu nho đỏ. Nhà sản xuất sẽ lấy 1 phần nước ép nho rồi chuyển sang thùng mới để phục vụ cho việc sản xuất rượu vang hồng. Nếu như rượu được sản xuất theo phương pháp này sẽ tạo nên màu sắc đẹp mắt cùng với hương vị đặc trưng khó quên.

Phương pháp pha trộn: Nhà sản xuất sẽ sử dụng một lượng rượu trắng nhất định rồi kết hợp cùng với rượu vang đỏ. Cách sản xuất rượu này thường không được áp dụng nhiều bởi nếu không thực hiện đúng cách rất khó để cho nên thành phẩm rượu như mong muốn.

III. Rượu vang hoa hồng giá bao nhiêu?

Ngoài việc quan tâm tới chất lượng, hương vị thì giá thành cũng là một trong những yếu tố được nhiều người đặt ra. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp dòng sản phẩm này với các mức giá khác nhau. Điều này khiến cho không ít người băn khoăn đâu mới là mức giá chính xác.

Có thể thấy, giá thành của rượu vang hồng sẽ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như:

Thương hiệu: Rượu vang hồng có rất nhiều loại như vang hồng Ý, vang hồng Pháp, vang hồng Úc… mỗi loại sẽ có một mức giá khác nhau.

Đơn vị cung cấp: Mỗi đơn vị sẽ có những chính sách bán hàng khác nhau. Nếu như bạn khảo sát giá sẽ thấy mỗi nơi sẽ có một mức giá khác nhau.

Do đó, để biết được giá rượu vang hồng bao nhiêu bạn nên liên hệ trực tiếp với đơn vị cung cấp để được nhân viên tư vấn cụ thể hơn.

IV. Những loại Rose Wine được ưa chuộng hiện nay

Rượu vang hồng được nhiều người nhận xét là có hương vị thơm ngon, dễ uống. Nếu bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn một hương vị phù hợp với sở thích của bản thân có thể tham khảo một số loại rượu rose wine được ưa chuộng dưới đây:

Rượu rose wine Chateau Minuty 281 2018:  Loại rượu này có hương vị thơm ngon đậm đà của đào, dưa lưới trắng kết hợp với nhau. Đây là vị rượu nhất định bạn nên thử nếu như đang muốn tìm hiểu về rượu vang đào.

Rượu Freixenet Rosato Veneto 2019: Đây cũng là một trong những loại rượu có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Rất nhiều người khi thưởng thức loại rượu này đều cảm thấy vô cùng hài lòng. Hương vị thực sự gây thương nhớ cho người uống bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa quả dâu tây và anh đào.

Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve: Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị thơm ngon từ rượu vang hồng thì không nên bỏ qua những chai Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve. Hương rượu tinh tế lan tỏa tới vị giác của người thưởng thức một cách từ từ, nhẹ nhàng ngay từ những ngụm đầu tiên.

Rượu Freixenet Mia Rosado (Delicate & Floral) 2019: Thêm một loại rượu vang hồng có hương vị thơm ngon cho bạn lựa chọn đó chính là Freixenet Mia Rosado (Delicate & Floral) 2019. Chỉ cần khui nắp chai bạn đã cảm nhận được ngay hương thơm ngọt ngào của quả mâm xôi và dâu tây chín mọng. Chai rượu này thực sự rất đáng để bạn thưởng thức.

V. Hướng dẫn uống Rose Wine đúng cách

Để có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt ngào của dòng rượu này khi thưởng thức bạn nên lưu ý tới một số vấn đề sau:

Nhiệt độ:  Để thưởng thức rượu vang hồng một cách trọn vẹn nên ướp lạnh rượu với nhiệt độ khoảng 10 đến 15 độ. Bạn nên để rượu trong ngăn mát vài tiếng, không nên thả đá vào trong rượu để tránh ảnh hưởng tới hương vị.

Chọn ly uống rượu: Đây cũng là yếu tố quan trọng bạn không nên bỏ qua. Bạn nên sử dụng ly có thân và miệng ngắn để thưởng thức loại rượu này.

Lão hóa rượu trước khi uống: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, giảm tình trạng say, mệt mỏi sau khi uống rượu bạn nên sử dụng máy làm già rượu. Thiết bị này sẽ giúp loại bỏ các chất độc, độc tố còn sót lại trong rượu mà không lo ảnh hưởng tới hương vị, mùi thơm, màu sắc đặc trưng của rượu.

Hy vọng, với những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn rượu vang hồng là gì? Có những loại nào và nắm được cách thưởng thức rượu vang. Nếu bạn còn bất cứ băn khoăn, thắc mắc nào hay muốn tìm hiểu thêm về máy lão hóa rượu Gipwin vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn.